Государственный музей Государственного культурного центра Туркменистана

Государственный музей Государственного культурного центра Туркменистана приглашает всех желающих посетить выставку «Туркменские дыни–райский деликатес», посвященную дню туркменской дыни, открытие которой состоится 10 августа 2017 года в 11:00.

 

Туркменские дыни–райский деликатес

 


“Tуркменская дыня-это чистый родник судьбы нашего народа, сладость, которой нет равных”.
Президент Туркменистана
Гурбангулы Бердымухамедов

Начиная с 1994г. в нашей независимой, нейтральной стране второе воскресенье августа торжественно празднуется День туркменской дыни. Благодатная туркменская земля богата овощной и бахчевой продукцией. Дыня занимает среди них особое место. Известно более 400 разновидностей туркменской дыни, из них сорт “вахарман”-72, “гаррыгыз”-60 и “гуляби”-233 разновидности. Если самая маленькая дыня “дессеммая” весит в среднем 50 граммов, то дыня “мыхмансовар” весит 10 кг, а дыня “койбаш”-около 18 кг.
В стране в основном выращивают такие сорта дыни, как “вахарман”, “гуляби”, “гокторлы”, “гаррыгыз”, “кыркгунлик” и замча. Наши предки с давних пор, занимаясь бахчеводством, научились выращивать разные сорта бахчевых. С незапамятных времен наш народ готовил из дыни и арбуза “как” (вяленая дыня), “сок” (сухое варенье из дыни), патока, варенье. Дыни, выращенные в стране, и продукты из них завоевали популярность во всем мире. Об этом имеются записи и исторические материалы известных путешественников и историков. Нашим предкам также были известны и лекарственные свойства дыни. “Как” (вяленая дыня) используют и как лекарство, и как угощение.
В счастливую эпоху могучего государства с большим торжеством отмечается праздник, посвященный дыне-национальной гордости и богатству благодатной туркменской земли. В Государственном музее Государственного культурного центра Туркменистана также каждый год организуют выставку, посвященную туркменской дыне. В этом году она называется “Туркменские дыни–райский деликатес”. На этой выставке представлены документальные фотографии, произведения художников, орудия труда земледелия и бахчеводства, различные предметы, а также музейные ценности из запасников и сувениры, еще более прославляющие туркменскую дыню.